La Plata, 14 de Junio de 2025 (La Plata News).- La Fundación FundPlata presentó su informe mensual sobre la variación de la canasta alimentaria en La Plata correspondiente al mes de mayo de 2025. El relevamiento arrojó un aumento del 1,5% en comparación con abril, superando ampliamente el promedio del Gran Buenos Aires, que fue de apenas 0,4%.
🛒 ¿Cómo se midió la canasta?
El estudio incluyó 26 productos de carnicería, almacén y verdulería en 18 comercios distribuidos en 13 barrios platenses. Se trata de un relevamiento realizado durante la cuarta semana de mayo, con venta al público en negocios de cercanía.
📊 ¿Qué rubros subieron más?
El mayor aumento se registró en productos de carnicería, con un incremento del 3,2%. Le siguieron los productos de almacén, que subieron 0,3%, mientras que los de verdulería bajaron un -0,5%, lo que ayudó a amortiguar la suba general.
Los alimentos con mayores aumentos mensuales fueron:
- 🥕 Zanahoria: +22,3%
- 🍎 Manzana: +12,1%
- 🥩 Carne picada especial: +11,1%
- 🍊 Naranja: +7%
📅 Inflación interanual: 26,2%
Desde FundPlata también destacaron que la inflación interanual en la canasta alimentaria platense alcanzó el 26,2%, lo que refleja el impacto sostenido de la suba de precios en los productos básicos a lo largo del último año.
📍 Comparativa con el GBA
En la comparación con los datos de los partidos del Gran Buenos Aires (GBA), se observó que La Plata tuvo una suba superior. Mientras que el GBA registró un aumento del 0,4%, la capital bonaerense presentó un alza del 1,5%, lo que revela una presión inflacionaria local mayor.
El informe de FundPlata evidencia que los precios de la canasta alimentaria en La Plata continúan en ascenso, con una inflación acumulada preocupante en lo que va del año. El comportamiento dispar entre los rubros demuestra que algunos productos frescos y de origen animal están empujando la inflación más que otros.
Ante este panorama, es clave que los consumidores estén atentos a los precios y que se mantenga la vigilancia sobre el impacto real del aumento del costo de vida en los sectores más vulnerables. (La Plata)
