La Plata, 15 de Mayo de 2025 (La Plata News).- Un nuevo relevamiento de precios realizado en 18 comercios de La Plata, incluyendo verdulerías, carnicerías y almacenes, encendió las alarmas: el rubro de verdulería fue el que más aumentó en la cuarta semana de marzo 2025, con un alza del 7%.
El estudio, impulsado por la organización FundPlata, se desarrolló en 13 barrios de la capital bonaerense y abarcó una canasta de 26 productos de consumo masivo.
🍅 El tomate subió un 61,9% y se convirtió en el producto más caro del mes
Entre los alimentos que más aumentaron, el tomate se llevó el primer puesto con una suba explosiva del 61,9% en solo cuatro semanas. Pero no fue el único:
- Bola de lomo: +12,4%
- Fideos: +6,7%
- Manteca: +3,8%
Estos productos superaron ampliamente la media de incremento mensual y reflejan la presión constante que vive el bolsillo platense.
🥩 La carne subió 3,8% y el almacén sorprendió con una leve baja
Detrás del rubro verdulería, la carnicería fue el segundo en la lista con una suba del 3,8%, mientras que el almacén mostró un inesperado retroceso del 0,7%, aunque con variaciones según el producto.
“Este tipo de informes permite entender cómo se comportan los precios en La Plata, más allá de lo que muestran los índices oficiales o los datos de CABA”, explicaron desde FundPlata.
🔍 ¿Cómo se compara La Plata con el conurbano?
Según el estudio, mientras la canasta alimentaria platense subió un 2,5% en marzo, la del Gran Buenos Aires tuvo un incremento del 2,8%. Si bien las metodologías no son idénticas, los datos sirven para trazar un panorama del avance inflacionario en la región.
🛒 La Plata bajo la lupa: ¿cuánto más puede resistir el bolsillo?
Con estos datos sobre la mesa, queda claro que el costo de vida en La Plata no da tregua. Las subas en frutas, verduras y carnes golpean con fuerza a los hogares, mientras las herramientas para hacer frente a la inflación parecen cada vez más escasas. (La Plata News)